Wegen ihrem angenehmen Zitronenartigen Duftes hat die Zitronenmelisse ihren Spitznamen erhalten.
In Griechenland war sie in der Antike bereits eine anerkannte Heilpflanze und ist ein traditionelles Arzneimittel welches sich beruhigend auf das Nervensystem auswirkt. Melissentee kann bei einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden, unter anderem bei Schlaflosigkeit und leichten Stresssymptomen.
Der angenehm frische Zitronengeschmack eignet sich auch hervorragend für Eisteemischungen.